Казаки сказали «Любо»! : Ресторан иранской кухни «БУФ» принимает друзей — представителей сибирского казачества

24 мая 2020 г., представители сибирского казачества посетили с дружественным визитом ресторан иранской и уйгурской кухни «БУФ» / «Буф» — с иранского переводится , как «Чистота»/.

В состав делегации входили атаман Первого новосибирского казачьего округа войсковой старшина Гусев С.М., товарищ атамана войсковой старшина Романов В.В., начальник штаба сотник Ревякин С.В., атаман станицы «Дружной» есаул Оксёненко Владислав Борисович, атаман Мусульманского хутора Меликов Сайфулло Пулотович.

 

Казаки отметили высокое качество приготовляемых в ресторане блюд и отменный сервис.

При этом особо выделили качество таких блюд, как шурпа из говядины, которая варилась в течение 5 часов в казане, и диетический плов по старинному иранскому рецепту. Плов приготовил шеф-повар, иранец по национальности, и очень интересный человек, объехавший 55 стран мира.

В торжественной обстановке казачьи старшины осуществили награждение атамана Мусульманского хутора Меликова Сайфулло Пулотовича медалью «Триста лет Георгиевскому кресту». 

В ближайшем будущем, мы расскажем более подробнее о ресторане «БУФ», его создателях и сотрудниках, о блюдах которые там готовятся.